Vitamin C im Tierreich

Die meisten Menschen glauben, dass Fleisch und Fisch überhaupt kein Vitamin C enthalten. Das ist völlig falsch. Auch wenn wir es vergessen würden alles, worüber wir in diesem Artikel gesprochen haben, warum wir nicht so viel Vitamin C brauchen, wie wir denken, kann man leicht mit normaler Nahrung aus dem Tierreich reichlich von diesem Vitamin aufnehmen.

Auch an anderen Vitaminen und Mineralstoffen ist dieses Lebensmittel äußerst reichhaltig und enthält nichts Ungesundes – etwa große Mengen Zucker und Zusatzstoffe, die man in Orangensaft findet. Denken Sie nur daran, die Lebensmittel nicht zu stark zu erhitzen, denn dann verschwindet Vitamin C, egal ob die Lebensmittel aus dem Tier- oder Pflanzenreich stammen.

Hier ist also eine Liste von Lebensmitteln, die Ihnen helfen können, den „Tagesbedarf“ zu decken, wenn Sie dennoch innerhalb der modernen Empfehlungen bleiben möchten. Der Prozentsatz hier ist der Anteil der Erfüllung des „Ziels“, den Sie mit 100 Gramm Lebensmittel bei einer gewöhnlichen modernen Ernährung erreichen.

Denken Sie daran, dass Sie deutlich weniger benötigen, wenn Sie keine Fabriknahrungsmittel essen, und wenn Sie diese Aussage verwirrt, können Sie weiterlesen HER über Vitamin C.

Innereien

1. Ochsenleber – 27 mg (45 %)
2. Lammleber – 28 mg (47 %)
3. Schweineleber – 20 mg (33 %)
4. Hühnerleber – 15 mg (25 %)

Rogen/Fischeier

1. Kabeljaurogen – 50 mg (83 %)
2. Lachsrogen – 60 mg (100 %)
3. Forellenrogen – 50 mg (83 %)

Fleisch (Muskeln)

1. OK – 1-3 mg (2%)
2. Schwein – 1-2 mg (2%)
3. Hähnchen – 0.5-1 mg (1%)

KILDER

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